Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: május, 2011

Csillagjegyek és borok: BAK

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető )   A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója A Rák borajánlója Az Oroszlán borajánlója  A Szűz borajánlója A Mérleg borajánlója A Skorpió borajánlója A Nyilas borajánlója   A Bakhoz (december 21-január 19) nagyon száraz, ásványokban gazdag, letisztult, tradicionális bort kerestünk. Így megint csak a hazai pincészetek közül választottunk. A Ráspi pince Soproni Kékfrankos Öreg Tőke Válogatás "Gneis" 2006 volt a tökéletes választás. Igazi szaturnikus bor. Először is a neve. Utána a "múltja": csillámpalás-mészköves termőhely (ez a gneisz), 80 éves szőlőtőkék. Végül maga a bor: száraz, pikáns, világos vörös, intenzíven sós, fanyar ízzel. .

Démonűző virágok: a korall

A korallról már írtam a Bak jegy kristályainál , itt a görög mitológia szerinti születéséről olvashattok. Most viszont megint elém sodorta az élet hulláma ezt a mesés félig élő, félig holt, félig állat, félig növény anyagot. Ezért szeretném Nektek is mágikus oldaláról bemutatni őt. A csendes-óceáni szigetvilágban, a földközi-tenger térségében, Indiában, de még az északi germán népeknél is találkozhatunk korallal a vallási és mágikus rítusokban. Gyakran helyezték sírokra, hogy őrizze az elhunytakat, vagy viselték az élők, hogy védelmezze őket. A görög mitológiában a gorgók, köztük Medusza is, elátkozott, szépséges leányok voltak, Athéné változtatta őket kígyóhajú, pikkelyes, éles fogú szörnyetegekké. A gorgófők ábrázolása és a legenda szerint Medusza bűvös erejétől született korall is az átkok távol tartásában segített. A régi Rómában a gyermekek bölcsőjére akasztottak korallágakat, ami a betegségektől óvta őket. A görögök a hajó orrába szegezett korallal védték magukat a viharoktól...

Csillagjegyek és borok: NYILAS

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető )   A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója A Rák borajánlója Az Oroszlán borajánlója  A Szűz borajánlója A Mérleg borajánlója A Skorpió borajánlója   A Nyilas jegyhez (november 22 - december 21) a testes, nemes, nehéz, de nem túl száraz vörösöket részesítettük előnyben. Kedveltük az erőteljes ízeket, zamatokat. Földrajzilag messzebbre is merészkedtünk volna, de megérte itt a közelben "elakadni". A villányi Maul Taurus '07 volt az egyik választás. Merlot, cabernet sauvinon és cabernet franc cuvée, sötét vörös színű, intenzíven gyümölcsillatú bor. Fűszeres ízében áfonya, szeder és rumos meggy is felfedezhető. Elegáns, férfias, nagyvonalú. Külföldről az olasz Cezari Ripasso Valpolicella nyert nálunk. Szép színű, élénk meggyes, cseresznyés, édes illatú, lédús piros gyümölcsök ízét idéző. Kiváló kísérője egy pazar vacsorának.

Drágaságom

Szerelmese vagyok a kristályoknak, mégis ritkán veszek magamnak köves ékszert. Egy-két darabom van csupán, mindegyik a szívem csücske (érdekes formája lehet a szívemnek, annyi csücsökkel). A fenti drágaságot ma kaptam kézhez. Próbáltam a gépen átnyúlva keresztbe lenyomni az exponálógombot - ez lett belőle. Persze, mondhatnátok, miért nem tettem át a másik kezemre, de ennek a gyűrűnek itt van a helye! Sebaj, van róla ennél jobb fotó is, és további szépségekre is bukkanhatsz a Csilivilik között! De most róla mesélek: Igazi varázsgyűrű. Rendkívül finom munka, látszik rajta, hogy szeretettel és fantáziával formálta az ékszerészmester. Maga a kő mély lila, játékos-selymes fényű, örvénylő mintás csaroit vagy karoit. Ő egy viszonylag friss ásvány az ékszerpiacon, régebben dísztárgyakat faragtak belőle. Kémiailag ő egy nagyon bonyolult összetételű, ásványi anyagokban gazdag rétegszilikát. Fő lelőhelye Irán, azon belül is a Marun masszívum, illetve Jakutföld. Savakra érzékeny kristály. A...

Csillagjegyek és borok: SKORPIÓ

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető )   A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója A Rák borajánlója Az Oroszlán borajánlója  A Szűz borajánlója A Mérleg borajánlója   A Skorpióhoz (október 23-november 22) a mély, érzéki, csábító és egészen sötét gránátvörös borok illenek. Olyasmit kerestünk, ami lassan behálózza, rabul ejti és fogva tartja az érzékeket. Magyar borok közül az egri Gróf Buttler Bikavér 2006 volt a befutó. Sötét rubinszín, tüzes, testes bor, lassan kinyíló fűszeres ízekkel-illatokkal, melyben a szeder, a cseresznye és a csokoládé is felfedezhető. Hosszú szellőztetéssel érdemes "megszelídíteni". A másik a toszkán Avignonesi Desiderio '06 . A fenti borhoz hasonló, mélyvörös, fűszeres, fekete gyümölcsös-csokis. Buja, testes, zamatos, zavarba ejtő.

Csillagjegyek és borok: MÉRLEG

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető )   A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója A Rák borajánlója Az Oroszlán borajánlója  A Szűz borajánlója    A Mérleg jegyhez (szeptember 22-október 23) a népszerű, sikkes, elegáns borok illenek. A szín nem volt megkötés, csak a légies illat, és az kellemes íz. A társasági borok is előnyt élveztek. Mindkét bor a hazai piacot képviseli. A villányi Sauska Rosé merlot, syrah, kékfrankos, cabernet és pinot házasítás. Illatában és ízében is az eper mutatkozik. A második az Etyeki Kúria Red megjelenésében is fiatalos, trendi vörösbor. Pinot noir és merlot cuvée, könnyed, lágy, selymes, gyümölcsös párosítás.

Híres nők az Ikrek jegyében

           

Híres férfiak az Ikrek jegyében

Csillagjegyek és borok: SZŰZ

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető )   A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója A Rák borajánlója Az Oroszlán borajánlója    A Szűz jegyűeknek (augusztus 22-szeptember 22) olyan száraz fehérbort szerettem volna ajánlani, ami tiszta, egyszerű, és egy hazai bioborászat pincéjéből kerül a pohárba. A választás egyértelműen a Balaton-felvidéki Szászi pince 2009 -es Olaszrizlingjére esett. A bio szőlőművelés lényege, hogy nem használnak szintetikus rovarölő szereket, sem vegyszereket, csak ként és rezet, ami nem szívódik fel a növényben. Maga a bor halvány szalmasárga színű, nyárbúcsúztató illatú, friss füveket, körtét idéző. Ízében az élesztő, a citrus is felfedezhető.

Csillagjegyek és borok: OROSZLÁN

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető ) A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója A Rák borajánlója   Az Oroszlán jegy (július 22-augusztus 22) bora tartalmas, nemes, de játékos vörös. Különleges házasítások, amik a napfény ízét őrzik. Az első a szekszárdi Heimann Barbár cuvée : merlot, cabernet franc, tannat és kékfrankos házasítása. Mélybordó színű, olajos, édes illatú, fűszeres, stílusos. A második a spanyol Clos Galena Priorat '06 . Intenzív vörös színű, gazdag és komplex illatában a fekete bogyós gyümölcsök és a citrusfélék keverednek. Íze erőteljes, balzsamos, elegáns.

Csillagjegyek és borok: RÁK

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető ) A Kos borajánlója A Bika borajánlója  Az Ikrek borajánlója   A Rák jegyhez (június 21-július 22) igazán izgalmas, a felszínen könnyű, mélységeiben tartalmas világos borokat társítottunk. Nővérkém külön kérésére megemlítem (aki dupla Rák), hogy az ő kedvence a toszkán Villa di Capezzana . Az osztrák Burgerland tartomány Umathum Rosa 2010 -es bora lett az egyik választás. Varázslatosan romantikus színe van, és az íze is lágy, selymes, érzelemdús. A hazai bor az egyik személyes kedvencem. A mitológiai nevű 2006 -os Vulcanus válogatás a szigligeti Szatmári pincészet alkotása. Mélység és szépség keveredik benne. Róla még fogtok hallani...

Ikrek jegybe lépés és havi bolygómozgások

Tegnap délelőtt a Nap az Ikrek jegyébe lépett. Az előző hónaphoz hasonlóan, most is egy hármas stelliummal indul a jegy: a Mars, a Vénusz és a Merkúr csoportosul a Bikában. Izgalmas-mozgalmas hónap elé nézünk. A Koson keresztülszáguldó Jupiter kényelmesebb fokozatra kapcsol, mikor átlép a Bikába. A Neptunusz retrográd, a Szaturnusz viszont végre direkt lesz. Hónapok óta húzódó kapcsolati kérdéseinkre választ kaphatunk, realitásérzékünk viszont megcsappanhat. Megcsodálhatunk egy teljes holdfogyatkozás is, bízzunk a tiszta, felhőtlen éjszakában. Az Ikrek jegyéről bővebben a tavalyi Jegyköszöntőben olvashatsz. 2011.05.21, szombat    10:19 - Nap az Ikrek jegyébe lép 2011.05.24, kedd   Hold, utolsó negyed a Halakban 2011.06.01, szerda    22:02 - újhold az Ikrek jegyében 2011.06.02, csütörtök    20:53 - Merkúr az Ikrekbe lép 2011.06.04, hétfő    Neptunusz retrográd    14:06 - Jupiter átlép a Bikába 2011.06.09, csütörtök  ...

Csillagjegyek és borok: IKREK

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető )   A Kos borajánlója A Bika borajánlója   Az Ikrekhez (május 21-június 21) könnyed, kedves, friss fehérborokat kerestünk. Fő szempont az volt, hogy a baráti beszélgetések kellemes asszisztenciája legyen, ne vonja el a figyelmet túl jellegzetes íze, vagy illata. A hazai borvidékek közül Balatonboglárra esett a választás. A 2008 -as Légli Bányaszó Olaszrizling megfelelt a fenti kritériumoknak. Légiesen keveredik benne az őszibarack, a réti virágok és a mandula illata: nem túl karakteres bor, jól esik akár esthossz iszogatni. A másik ajánlást az olasz Feudi pincészet 2009 -es Falanghina -ja kapta. Színe halványsárga, íze üde, virágos-citrusos, tökéletes kísérője egy jóízű csevegésnek. Ráadásul a címkét cuki csirkék díszítik, ami az Ikrek jeggyel analóg!

Csillagjegyek és borok: BIKA

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető ) A Kos borajánlója   A Bikához (április 20-május 21) olyan fehérbort kerestünk, mint a nehéz selyem. Minden érzékszerve egyszerre ható, illatos, tartalmas, szép színű borokat választottunk. A magyarok közül a Gizella pincészet 2008-as 4B Hárslevelűjét ajánljuk. Kedvesen csábító, virágillatú, mézes-vaníliás ízvilágú bor, ami remekül passzol a Bikát uraló Vénuszhoz. Külföldről Argentína lett a befutó: Catena Zapata Alamos Torrontés 2009 . Könnyed, illatos bor, jázmin és barack fedezhető fel benne.

Csillagjegyek és borok: KOS

Indul a Borbár és Padparadsa közös borajánlója. ( Bevezető ) A Koshoz (március 21-április 20) igazán férfias, száraz, karakteres ízvilágú vörösbort kerestünk. Olyasmit, ami tele van fiatalos lendülettel, szenvedéllyel, elsöprő intenzitással. A hazai választékból egy villányi cabernet savignonra esett a választás. Maul Zsolt 2007-es „Zs” Cabernet bora remekül képviseli azt az ütős, férfias őserőt, ami a Kost jellemzi. A külföldiek közül az ausztrál Jim Barry markáns, erőteljes és szintén 2007-es Shiraz -ja lett a befutó.

Csillagjegyek és borok: BEVEZETŐ

A napokban a kedvenc Borbáromban jártam és játékra hívtam a sommelier-ket. Ők segítettek nekem - a csillagjegyek legtipikusabb jellemzői alapján -  megfelelő borokat választani. Ha a virtuális borkóstoló után kedvet kapsz a valódi íz-élményekhez, próbáld ki a horoszkópod szerinti borokat is! Várom a visszajelzéseket! :)

Izgalmas bejegyzés van készülőben...

Egyelőre csak a kép árulkodik...

Visszafogott tündöklés: szerafinit

A Csilivilik bloggal közösen útjára indítunk egy új rovatot. Az adott hónap energiáit a kristályok varázslatos nyelvére fordítjuk. Ha úgy érzed, a fotót látva vagy a szöveget olvasva, hogy most épp erre van szükséged, megrendelheted az ékszert az oldalról. A Bika jegyéhez a szerafinit medálra esett a választás. Az ékszerkészítésben és a kristálygyógyászatban is egyre gyakoribb, hogy a hagyományos drágakövek mellett ásványok és kőzetek is felhasználásra, alkalmazásra kerülnek. Viszonylag fiatal múltra tekint vissza az ékszerpiacon a szerafinit is, de visszafogott szépségével könnyedén meghódítja a gyűjtőket és a különlegességre vadászó kristály-rajongókat. Márványos mintázata leginkább cabochon csiszolás mellett érvényesül. Az angyali nevű kristályokat előszeretettel kapcsolják angyali energiákhoz - a zöld árnyalatú szerafinit ezen besorolások szerint a szívcsakrára fejti ki leginkább jótékony hatását. Szerepe a kristálygyógyászatban: Bizonytalanság, érzelmi labilitás esetén s...

Anyák napjára...

saját édesanyámnak, nővéremnek és minden édesanyának szeretettel! Anya az, aki szeret és támogat, miközben te az álmaidat kergeted. ismeretlen ..