A Nyilas jegyhez (november 22 - december 21) a testes, nemes, nehéz, de nem túl száraz vörösöket részesítettük előnyben. Kedveltük az erőteljes ízeket, zamatokat. Földrajzilag messzebbre is merészkedtünk volna, de megérte itt a közelben "elakadni".
A villányi Maul Taurus '07 volt az egyik választás. Merlot, cabernet sauvinon és cabernet franc cuvée, sötét vörös színű, intenzíven gyümölcsillatú bor. Fűszeres ízében áfonya, szeder és rumos meggy is felfedezhető. Elegáns, férfias, nagyvonalú.
Külföldről az olasz Cezari Ripasso Valpolicella nyert nálunk. Szép színű, élénk meggyes, cseresznyés, édes illatú, lédús piros gyümölcsök ízét idéző. Kiváló kísérője egy pazar vacsorának.
