Végéhez érkezett a borajánló sorozat. Bevallom, nagyon élveztem, hogy szívemnek két ilyen kedves témákat kombinálhatok. Remélem, Nektek is tetszett. Ha igen, a (g)asztro-bejegyzéseknek mindenképpen lesz folytatása! De most lássuk a tizenkettediket!
A Halaknak (február 18 - március 21) sejtelmes, csábító, bódító, illatokban gazdag, édeskés borokat válogattunk. Igazán tökéletes végszava bármelyikőjük, ennek a cikksorozatnak, vagy akár egy borkóstoló megkoronázásának!
Az új-zélandi Pegsus Bay Semillon Sauvignon 2008 lett az egyik finalista. Már megint egy mitológiai alak: Pégaszosz lábnyomából fakadt a költészet ihlető forrásvize. A bor maga éppoly különleges, mint a legendás szárnyaló lóalak, ízében licsi, banán, maracuja, mangó is felfedezhető.
A másik már nevével is tökéletesen passzol a csillagjegyéhez: a tokaji Gizella pince 2007-es Látomás-áról van szó. Hárslevelű és furmint házasítása, szintén egzotikus-őszibarackos ízzel-illattal. Elcsábít és magával ragad.
A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető)
A Bak borajánlója
A Vízöntő borajánlója
.
